Owczy młody

Nagrodzony w Francji na konkursie Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers .

Ser owczy młody dojrzewa 3 miesiące, jego skórka jest pielęgnowana olejem z pestek dyni.

Jest to ser twardy, wyrazisty w stylu Pecorino.

Idealny na deskę serów, wspaniale pasuje do wina.